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abricot sec
2,98 €
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L’abricot est reconnu pour sa belle couleur orangée, mais surtout pour son goût à la saveur muscadée. Les abricots secs sont des fruits très énergétiques car très riches en glucides.
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C'est un fruit charnu, une drupe, de forme arrondie, possédant un noyau dur contenant une seule grosse graine, ou amande. La chair est sucrée, juteuse, orangée et ferme. La peau, dont la couleur peut aller du jaune au rouge, est parfois piquetée de « taches de rousseur » et se mange. La couleur rouge n’est pas gage de maturité et l'abricot ne mûrit plus après sa cueillette.
L’abricot est reconnu pour sa belle couleur orangée, mais surtout pour son goût à la saveur muscadée. Les abricots secs sont des fruits très énergétiques car très riches en glucides.